Critique gastronomique et sommelière accréditée, Isabelle explore le terroir québécois et la scène culinaire montréalaise depuis 14 ans. Elle défend une gastronomie accessible, locale et saisonnière.
Ancienne chef de section pour un magazine culinaire réputé, Isabelle détient une certification WSET niveau 3 et une connaissance approfondie des produits du terroir, de l'érable aux fromages fins. Elle sait dénicher les meilleures tables, du "stand à patates" authentique aux établissements gastronomiques abordables. Son expertise s'étend à l'agrotourisme, guidant les lecteurs vers les meilleurs producteurs, marchés publics et microbrasseries en région. Elle écrit avec gourmandise et rigueur pour démocratiser la bonne chère et soutenir les artisans de la table québécoise, tout en naviguant les tendances comme le BYOB (Apportez votre vin).